{"id":1647,"date":"2026-05-14T13:55:47","date_gmt":"2026-05-14T13:55:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.metapa.it\/?p=1647"},"modified":"2026-05-14T14:12:56","modified_gmt":"2026-05-14T14:12:56","slug":"tutto-food-2026-bilancio-in-crescita-per-la-manifestazione-milanese-a-confronto-istituzioni-industria-distribuzione-e-ristorazione-sul-futuro-mondiale-del-food-beverage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.metapa.it\/?p=1647","title":{"rendered":"TUTTO FOOD 2026, bilancio in crescita per la manifestazione milanese. A confronto istituzioni, industria, distribuzione e ristorazione sul futuro mondiale del food &amp; beverage"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Grande successo di partecipazione per espositori e buyers a<strong> <\/strong>Tutto Food Milano 2026, l\u2019unica manifestazione agroalimentare in Italia di dimensione e carattere internazionali, gi\u00e0 leader nel Sud Europa. Tra gli espositori, l\u2019edizione 2026 registra un + 20% pari a 5.000 brand di cui circa il 30% esteri. I buyers fanno invece registrare un + 33 % pari a 4.000 top buyer che provengono da Europa (42%), America Latina (9%), Far East e Asean (15%), Middle East (6%), Nord America (21%), Resto del Mondo (7%).<br>L\u2019evento, che \u00e8 stato inaugurato dai Ministri Adolfo Urso e Francesco Lollobrigida, ha sancito in modo netto il riconoscimento istituzionale per una manifestazione che porta l\u2019Italia in un comparto strategico come l\u2019agroalimentare a competere con fiere di settore storicamente leader nel Mondo.<br>Urso ha ricordato che \u201cin un contesto sfidante come quello attuale, l\u2019agroalimentare resta una colonna portante del nostro sistema produttivo una delle cinque eccellenze, delle \u201ccinque A\u201d del Made in Italy, riconosciuta nel mondo per qualit\u00e0, identit\u00e0, capacit\u00e0 di innovazione. I dati parlano chiaro: un export di oltre 70 miliardi, leadership europea per valore aggiunto agricolo, un primato mondiale nella produzione DOP e IGP\u2014 con circa 900 prodotti certificati che generano nel complesso oltre 20 miliardi di valore e oltre 12 miliardi di export. Il riconoscimento della cucina italiana come patrimonio immateriale dell\u2019umanit\u00e0\u201d. Il Ministro per il made in Italy ha poi sottolineato come in \u201cun comparto cos\u00ec dinamico il sistema fieristico rimanga una leva strategica per lo sviluppo e l\u2019internazionalizzazione soprattutto per le imprese pi\u00f9 piccole che si aprono a nuovi mercati\u201d. In questa direzione si colloca \u201cl\u2019intesa storica tra AEFI e IT-EX che valorizza le fiere come strumenti di politica industriale\u201d, e ha aggiunto che \u201cil Governo \u00e8 al fianco delle imprese per sostenere l\u2019innovazione, la sicurezza degli approvvigionamenti e per ampliare la presenza sui mercati esteri\u201d. In particolare, ha concluso Urso, \u201ccon il Piano Transizione 5.0 accompagniamo la doppia transizione Digitale e Green\u201d.<br>\u201cTuttoFood \u00e8 una vetrina internazionale che racconta la capacit\u00e0 dell\u2019Italia di affermarsi nel mondo come patria del bello, del buono e della qualit\u00e0\u201d ha poi affermato il Ministro dell&#8217;agricoltura, della sovranit\u00e0 alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida. \u201cAttraverso l\u2019incontro tra produttori, trasformatori, distributori e buyer internazionali, Tuttofood valorizza l\u2019intera filiera agroalimentare italiana, contribuendo alla crescita dell\u2019export, alla promozione del Made in Italy e alla creazione di nuove opportunit\u00e0 economiche. \u00c8 quanto mai strategico fare sistema, creando sinergie tra le fiere italiane e rafforzando la competitivit\u00e0 della nostra nazione sui mercati globali. In un contesto internazionale complesso, Tuttofood si conferma cos\u00ec un punto di riferimento fondamentale per promuovere innovazione, qualit\u00e0 e visione strategica dell\u2019agroindustria italiana&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grande successo di partecipazione per espositori e buyers a Tutto Food Milano 2026, l\u2019unica manifestazione agroalimentare in Italia di dimensione e carattere internazionali, gi\u00e0 leader nel Sud Europa. Tra gli espositori, l\u2019edizione 2026 registra un + 20% pari a 5.000 brand di cui circa il 30% esteri. 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